Maison Familiale Rurale « La sablonniÈre » – Mfr / cfa Brissac
51 rue Louis Moron
Brissac-Quincé
49320 BRISSAC LOIRE AUBANCE
Tél. : 02 41 91 23 25
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Directeur : Alcide RIGAUD
Présidente : Anne Sophie AUDOUIN
Le centre de formation Maison Familiale Rurale est un établissement d’enseignement, sous statut associatif et sous contrat avec l’État (Ministère de l’agriculture)
Il assure l’éducation des jeunes de la classe de 4ème à la terminale et la formation par alternance et par apprentissage.
Les formations proposées sont :
- 4ème et 3ème par alternance (stages de découverte et d’orientation dans tous les secteurs professionnels).
- Seconde Professionnelle TCV (Technicien conseil vente) – Formation initiale scolaire par alternance
- Bac Pro TCVA (Technicien conseil vente en alimentation – produits alimentaires et boissons)– Formation initiale scolaire par alternance et formation par apprentissage
- CAP PSR (Production et service en Restaurations)– 2 ans en apprentissage
- CAP Cuisine 1 an en apprentissage
Un restaurant d’application est ouvert pour permettre aux élèves d’être en situation d’apprentissage face à un public extérieur.
Le planning d’ouverture est consultable sur le site internet de la MFR